من البطاطا إلى الجزر: هكذا تختفي الخضراوات اليومية من موائد بريطانيا

يهدد الجفاف الذي شهدته بريطانيا هذا العام محاصيل البطاطا والخضراوات، وسط تحذيرات من تراجع الإنتاج وارتفاع الأسعار عام 2027، وبينما يواجه المزارعون نقص المياه وكُلف الري، فقد لا تختفي الخضراوات من الأسواق، لكن المستهلكين قد يجدون أنفسهم أمام منتجات أصغر حجماً، وواردات أكثر، وفواتير أعلى.