العسل أم السكر الأبيض؟ مقارنة تكشف الخيار الأفضل لصحتك

يعتقد كثيرون أن استبدال السكر الأبيض بالعسل يمنحهم فوائد صحية أكبر، نظراً إلى احتواء العسل على مركّبات طبيعية ومضادات للأكسدة، لكن خبراء التغذية يشيرون إلى أن هذا الاعتقاد يحتاج إلى بعض التوضيح، فالعسل، رغم فوائده المحتملة، يظل مصدراً غنياً بالسكريات، ويمكن أن يؤدي الإفراط في تناوله إلى مشكلات صحية.