العصير أم الفاكهة الكاملة؟ فرق مهم قد يغيّر اختيارك

الفاكهة الكاملة أفضل من العصير لاحتفاظها بالألياف التي تعزز الشبع وصحة الجهاز الهضمي، رغم أن العصير الطبيعي قد يساعد على زيادة استهلاك الفاكهة خاصة عند صعوبة الحصول على المنتجات الطازجة. وأظهرت دراسة بريطانية أن إضافة العصير للنظام الغذائي حسّن استهلاك الفاكهة والخضراوات وأعرا…