طريقة تناولك للفاكهة قد تؤثر في خطر إصابتك بأمراض القلب

ترتبط الفاكهة الكاملة بمؤشرات أفضل لصحة القلب مقارنة بعصائرها، فيما أبلغ المصابون بعدد من أمراض القلب وعوامل الخطر عن شرب العصير بوتيرة أكبر وتناول الفاكهة بوتيرة أقل. ولا تثبت الدراسة علاقة سببية، لكنها تطرح احتمال أن يكون فقدان الألياف الموجودة في القشور واللب عند العصر أحد العوامل التي تفسر اختلاف التأثير.